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Pouilly-Fumé Les Charmes 2021
11,20 €
TTC
Référence:
Age moyen des vignes : entre 25 et 30 ans.
Cépage : 100% Sauvignon.
Age moyen des vignes : entre 25 et 30 ans.
Cépage : 100% Sauvignon.
Vinification : en cuve inox avec contrôle de la température (16°-18°C) dans chaque cuve pour réguler la fermentation. Environ 30% du volume est élevé en fût de chêne pendant 10 mois, puis assemblé avec le vin issu des cuves.
Millésime: 2021
Fiche technique
- Cépage(s)
- 100% Sauvignon
- Millésime
- 2021
- Accord mets/vin
- Apéritif et avec certains poissons, tartare de saumon,...
- Vinification
- en cuve inox avec contrôle de la température (16°-18°C) dans chaque cuve pour réguler la fermentation. Environ 30% du volume est élevé en fût de chêne pendant 10 mois, puis assemblé avec le vin issu des cuves.
- Durée de conservation
- 7 à 10 ans
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Age moyen des vignes : entre 25 et 30 ans.
Cépage : 100% Sauvignon.