Pouilly Fumé Les Charmes 2018
Age moyen des vignes : 30 ans.
Cépage : 100% Sauvignon.
Domaine Chatelain
Age moyen des vignes : 30 ans.
Cépage : 100% Sauvignon.
Vinification : En cuves inox avec contrôle de la température dans chaque cuve (16°-18°) et 10 % du volume est élevé en fût de chêne pendant 5 mois, puis assemblé avec le vin issue des cuves pour réaliser l'embouteillage.
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- Cépage(s) : 100% Sauvignon
- Durée de conservation : 5 ans
- Millésime : 2018
- Suggestions, Accords : Apéritif et avec certains poissons, tartare de saumon,...
- Vinification : En cuves inox avec contrôle de la température dans chaque cuve (16°-18°) et 10 % du volume est élevé en fût de chêne pendant 5 mois, puis assemblé avec le vin issue des cuves pour réaliser l'embouteillage
Panier
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